Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon

Thứ hai - 09/07/2018 05:34    Đã xem: 14
Cơm tối nay cả nhà cùng nấu món thịt kho trứng cút ăn nhé, đảm bảo các em bé sẽ rất thích món này đấy. Cùng vào bếp và thực hiện nào !

Nguyên liệu:

 

- 300g thịt ba chỉ
- 10 quả trứng cút
- Muối, nước mắm, đường, dầu ăn, ớt màu hay ớt bột, hành khô, hạt tiêu

 

Cách làm:

 

Bước 1: Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

 

 

 

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn, cho vào bát thịt một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút.

 

 

 

 

 

Bước 3: Đun nóng hai thìa canh đường và một thìa canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

 

 

 

Bước 4: Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

 

 

 

 

Bước 5:  Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

 

 

 

 Bước 6: Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

 

 

Chúc cả nhà thành công !

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Lịch
Thống kê truy cập
  • Đang truy cập11
  • Hôm nay2,726
  • Tháng hiện tại25,971
  • Tổng lượt truy cập650,986

Bạn thấy web này như thế nào?

Fanpage
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây